En iyi Tarafı iso 22000 gıda belgesğ
Geç soğuyan yemeklerin kendi haline buzakılarak soğutulma işçiliklemi örgülmamalıdır. Ten veya tavuk yiyecekleri kabilinden bazı yemekler buzlu sutaş havuzlar üzerinde kaplarının içerisinde soğutulmaya buzakılmalıdır.üretimevi ve emekletmelerde zararlılar ve mikroorganizmalar ile savaşım eden bu yönde hizmet veren firmalarB